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厨房常见的调料,你知道哪些?优质

113次浏览 | 2018-07-19 20:36 更新
来源 :互联网
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厨房的调料有很多种。下面,我们来看看厨房常见的调料有哪些吧。

操作方法

  • 01

    食用盐
    食用盐是厨房最常用的调理品,在炒菜、炖肉等时候均需要放食用盐,以调整食物的口味。

  • 02

    酱油
    酱油有生抽和老抽两种,生抽具有给食物上色的作用,而老抽则具有给食物提鲜味的作用。

  • 03


    醋具有很多的用途,比如有解腥、天象和防黑等作用。在烧牛羊肉的时候尤其需要用到醋。

  • 04

    酒类
    酒类不仅可以饮用,而且在做菜的时候还需要用到酒类,酒类能够腌制肉类食物,具有去腥的作用。

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