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老年人怎样用刀来切南瓜片优质

133次浏览 | 2018-07-16 13:36 更新
来源 :互联网
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老年人用刀切南瓜片,左手要扶稳南瓜,右手拿稳刀,千万不要切到手,下面就说说老年人怎样用刀来切南瓜片。

操作方法

  • 01

    先将南瓜洗净,用刀将南瓜对半剖开。

  • 02

    用刀将南瓜把儿切掉后,用勺将南瓜里面的瓤挖去,这时,南瓜肉会很滑,再用清水清洗一次南瓜,南瓜就不滑了,就不会切到手了。

  • 03

    再用刀从南瓜的侧面开始切起,将南瓜切成一段一段的粗条,切的时候,一只手要扶稳南瓜,另一只手拿稳刀,慢慢地切,以防切手。

  • 04

    最后,用刀将每一块粗条切成均匀的薄片,切的时候,左手弓起,抵住刀背,右手拿刀向外侧倾斜,这样切,就不会切到手,切成片后,就可以做南瓜汤了。

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