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煮稀饭时要注意什么?优质

116次浏览 | 2017-12-19 06:36 更新
来源 :互联网
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操作方法

  • 01

    淘米
    在煮稀饭之前要使用清水冲洗大米,然而不宜用手搓洗大米,也不宜长时间浸泡大米,否则会导致米中的营养成分流失,一般只需要冲洗2次大米即可。

  • 02

    浸泡大米
    在清洗完大米之后,可以将大米浸泡在水中30分钟左右,让大米能够吸收水分而膨胀起来,然后再将大米和水倒入锅中煮熟。

  • 03

    先煮开水
    先将水煮开之后再倒入大米,免得大米中的维生素等营养成分流失,而且还能使煮出来的师范变得粘稠有香味。

  • 04

    加入其他食物
    在煮稀饭的时候还可以加入一些食物,比如花生、红枣等食物,不仅可以使稀饭的口感变好,而且还能够提供人体所需要的成分。

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