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如何处理带鱼好?

72次浏览 | 2020-06-03 14:24:14 更新
来源 :一只小猪
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工具/材料

带鱼、剪刀

操作方法

  • 01

    首先将带鱼盘起来,接着把带鱼背上的鱼鳍抽出来,如下图所示。这样做是为了方便把带鱼的鱼鳍更好地处理干净。

    如何处理带鱼好?
  • 02

    然后把带鱼的鱼鳍全部剪下来。注意用刀的时候要快,这样鱼鳍才不容易剪断。

    如何处理带鱼好?
  • 03

    接着用剪刀把头附近的鱼鳍剪下来,如下图所示。

    如何处理带鱼好?
  • 04

    然后用剪刀把带鱼的鳃剪下来,如下图所示。这边小编要提醒大家都是带鱼的鳃是非常锋利的,最好不要用手直接去触碰。

    如何处理带鱼好?
  • 05

    接着用刀把带鱼的头剁下来,直接丢弃就可以了。小编个人觉得带鱼的头比较脏,所以就不要了。

    如何处理带鱼好?
  • 06

    然后用剪刀在带鱼腮边中间三角区域直接剪到尾部就可以了。这里需要注意的是入刀不要太深,因为这样很容易把带鱼内脏弄破。

    如何处理带鱼好?
  • 07

    接着把带鱼的内脏抽出来就可以了。内脏你可以直接丢弃或者是煮熟了给猫狗吃也是可以的。

    如何处理带鱼好?
  • 08

    然后把杀好的带鱼清洗干净。

    如何处理带鱼好?
  • 09

    最后把处理好的带鱼切成段就可以了。

    如何处理带鱼好?
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