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鳗鱼苗为什么被称为软黄金?优质

75次浏览 | 2020-03-13 19:53 更新
来源 :互联网
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    鳗鱼的人工育苗技术始终没有得到突破,因此养殖鳗鱼,其苗种来源只能靠野捕,因后期捕捞量剧增,资源量剧减,所以价格高昂被称为软黄金。

    鳗鱼苗是鳗鱼的小苗,鳗鱼是指鳗鲡目分类下的物种总称,别称白鳗、河鳗、鳗鲡等,通常在深海中产卵繁殖,在淡水环境中成长,营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用,养殖价值非常高。

    鳗鱼苗为什么被称为软黄金?

    鳗鱼的人工育苗技术始终没有得到突破,因此养殖鳗鱼,其苗种来源只能靠野捕,这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史,很难在人为环境下来模拟,生产上主要是通过自然捕捞获取仔鱼的。

    同时,鳗鱼的性别是后天环境决定的,族群数量少时雌鱼的比例会增加,族群数量多则减少。

    早期资源丰富时价格不高,到后期捕捞量剧增,资源量剧减,所以价格就高。

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