家庭版炒酸奶怎么做？

操作方法

• 01

  先将100g草莓和800g酸奶倒入料理机中，搅打成顺滑细腻的草莓酸奶糊。

  
• 02

  取1个方形固底模具，铺上油布，倒上草莓酸奶糊，使酸奶在模具上平铺均匀，方便后续的制作。

  
• 03

  然后在酸奶表面铺上适量的蓝莓，提前将草莓切成片状，放入冰箱冷冻一夜。

  
• 04

  第二天取出后，用刀切或用手将冻好的酸奶掰成小块，可口的炒酸奶就制作完成了。