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薯条的做法优质

70次浏览 | 2020-03-07 22:36 更新
来源 :互联网
最佳经验
本文由作者推荐

孩子老是缠着要去外面吃薯条,天气又这么冷不原因出门,后来一想不如就在家做一次吧。虽然失败了很多次,但是最后结果还是美好的,仔细看清楚下面的食材备料(土豆、植物油、水、盐、番茄酱)

薯条的做法

操作方法

  • 01

    先把土豆切成条状,也不要太醋了不好炸,接着放入水中沉浸淀粉。

    薯条的做法
  • 02

    准备一锅开水,把土豆放进去洗澡,记住盖上盖子,这样熟的快一些。

    薯条的做法
  • 03

    煮好的薯条拉出来,控干水分晾干。

    薯条的做法
  • 04

    将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制。

    薯条的做法
  • 05

    可以先拿出来一个尝下味道在决定是不是继续油炸,如果切的厚了油炸的时间就长了,最后金黄变色出锅晾干就可以给孩子吃了。

    薯条的做法

特别提示

配上番茄酱更香,我老公比较奇葩喜欢蘸着孜然粉吃。

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