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山楂罐头制作方法优质

178次浏览 | 2019-11-15 18:05 更新
来源 :互联网
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    操作方法

    • 01

      首先,准备好制作山楂罐头需要的材料,包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。

      • 02

        接着,我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。

        • 03

          浸泡完之后将山楂取出,用筷子或者笔盖去除山楂的内核。

          • 04

            然后,准备一口锅,往锅中倒入一碗水,放入白糖100克和冰糖50克,开火熬煮。

            • 05

              熬制糖水直至稍微粘稠状态,大约需要十几分钟。

              • 06

                熬煮好了之后,将山楂倒入锅中,开中火煮五分钟即可。

                • 07

                  凉透以后放入干净的密封罐,冷藏之后吃更可口。白糖与冰糖2:1的比例,这样做出来的糖水才粘稠。

                  • 08

                    山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短,我买的这种煮5分钟就要开花了,一定不要煮久了,最多10分钟即可。

                    收到0个赞
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