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红豆钵仔糕是一种很受欢迎的甜品,老少皆宜,下面来教大家怎么做。
工具/材料
木薯淀粉80克,小麦淀粉20克,清水150克,细砂糖40克,蜜豆若干。
操作方法
- 01
木薯淀粉和小麦淀粉,清水搅匀成粉浆。
- 02
锅中倒入清水和细砂糖煮开至糖融化,再次倒入粉浆中搅匀。
- 03
模具中放蜜豆倒入粉浆。
- 04
水开后蒸10分钟出锅放凉。
- 05
用竹签转一圈脱模即可。
标签:红豆钵仔糕怎么做
文章作者
四年----足矣
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