最佳经验
本文由作者推荐
工具/材料
鲫鱼两条，姜适量，料酒适量，枸杞子适量，葱适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜少许，青菜少许。
操作方法
- 01
鲫鱼收拾干净，鲫鱼的两面都斜着切几刀。将豆腐切块，姜切丝，葱切碎，香菜切段，青菜几片备用。
- 02
锅加油，煎至表面微微发焦。
- 03
加冷水，冷水的量要没过鲫鱼。
- 04
锅里加点姜丝和料酒。盖上盖儿，炖约8分钟。
- 05
这时加入切好的豆腐块一起炖。
- 06
炖煮一会儿待豆腐熟了，就可以撒入枸杞子和香葱。
- 07
最后加入适量的盐和胡椒粉调味。上面可以撒少许香菜点缀。
- 08
鲫鱼豆腐汤就做好了。
特别提示
加水后一定要大火将水烧开，这样炖出的汤颜色发白，更好看。
文章作者
啦啦啦
经验分享
点击排行
-
1
5000元笔记本电脑推荐表（5000元笔记本电脑推荐表图片）
上升 - 2 上升
- 3 上升
- 4 上升
- 5 上升
-
6
hdtune硬盘检测工具（hdtune硬盘检测工具17uoo）
上升 - 7 上升
- 8 上升
- 9 上升
- 10 上升
