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怎么做炒菜花优质

200次浏览 | 2009-02-11 16:36 更新
来源 :互联网
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工具/材料

菜花、肉片、洋葱、耗油、生抽、

操作方法

  • 01

    菜花一颗,掰成小块小块的,放水里泡一会,洗净。

  • 02

    锅里放水烧开,倒入菜花,焯一下。

  • 03

    焯好以后,放入冷水里过一下,盛出备用。

  • 04

    锅热放油,油热以后,放入肉片,炒两下。

  • 05

    之后放入洋葱丝和少量生抽,煸出香味。

  • 06

    倒入菜花,进行大火快速翻炒。

  • 07

    最后放入盐、耗油,进行调味,出锅装盘。

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