最佳经验
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工具/材料
山苍子根,猪蹄
操作方法
- 01
新鲜猪蹄洗净,砍成小块,放锅中,加水煮15分钟。
- 02
将猪蹄捞起,放入煎锅中煎制5分钟,加白酒,香油,老抽,翻炒3分钟左右,起锅。
- 03
山苍子根洗净,备用。
- 04
锅中放入猪蹄,山苍子根,花椒,红枣,花生,然后加水,慢火炖2个小时。
- 05
然后在锅中放一些盐,味精,香菜,起锅,舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄就做好了,你学会了吗?
文章作者
呻吟中的不得姐
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