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清蒸大闸蟹的正确做法!蒸多久才会熟?优质

182次浏览 | 2020-02-11 19:17 更新
来源 :互联网
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大家喜欢吃大闸蟹吗?今天小编给大家介绍介绍清蒸大闸蟹的做法,一起来看看吧!

    操作方法

    • 01

      大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时,让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次。

      • 02

        我们用刷子清洗干净螃蟹。

        • 03

          准备好几根葱并将其切成段,姜准备一半将其切丝。

          • 04

            接下来我们在蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,小编给大家讲的这个方法不绑住蟹腿。

            • 05

              大火烧开后蒸15-20分钟。

              • 06

                我们将另一半的姜洗净去皮切碎,蒜切成末。

                • 07

                  然后我们再与米醋、食盐一起混合均匀,制成调味汁。

                  • 08

                    最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。

                    收到0个赞
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