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芹菜的做法—芹菜炒猪肝

200次浏览 | 2019-10-12 11:53:06 更新

来源：一只小猪

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工具/材料

芹菜，猪肝，葱姜蒜，

操作方法

01
芹菜洗净切段，葱姜蒜切末。
02
新鲜猪肝洗净切片，然后用水反复清洗，直到水变得比较清，捞起沥干。
03
猪肝中家淀粉少许，豆瓣酱少许，老抽，姜末适量，搅匀。
04
锅中加油，8分热时加猪肝爆炒30秒，然后加芹菜，翻炒2分钟左右，加盐，味精，葱蒜翻炒，起锅。

标签：芹菜的做法—芹菜炒猪肝

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